Италиански крем за десерт Забайоне (Zabaglione) с жълтъци

Това е един от най-зрелищните десерти в Италия - кадифен яйчен крем.

Италиански тиквен пай от бутер тесто с варена тиква и сирене пармезан за десерт

След това се разбърква с яйцата, сол, черен пипер и индийско орехче.

Италиански анасонови бишкоти / сладки за десерт

Яйцата и жълтъците се разбиват със захарта и меда.

Обърнат ябълков сладкиш с бадеми за десерт

Яйцата се разбиват с маслото захарта и ванилията....Десертът се пече в загрятата фурна за около 30 минути.

Постни веган мъфини с какао и банани без яйца и без мляко (с вода)

Бананите се обелват и намачкват...

Пандишпаново какаово шоколадово руло с пълнеж от бита течна сметана, маскарпоне и ром

Брашното и какаото се пресяват, а яйцата се разделят на жълтъци и белтъци....Той отново се навива на руло и десертът е готов.

Десерт Милфьой с бутер тесто, ягоди и ванилов яйчен сладкарски крем Патисиер

За да се сглоби десерта най-отдолу се слага кръгче тесто и върху него се редуват в кръг по 5 ягоди с крем между тях.

Японски кекс / сладкиш с мед и прясно мляко за десерт

Яйцата трябва да са на стайна температура.

Сиропирани сладко солени сиренки със захарен сироп за закуска или десерт

В купа се пресява брашното, добавя се маята, разтворена в малко хладко мляко, захарта, яйцата, олиото и останалото мляко и се замесва тесто.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Брашното, маслото и яйцето се смесват.

Постен кекс с канела, мед, стафиди и орехи

Домашна лесна празнична палачинкова торта с домашен крем от сирене филаделфия, сметана и какао с шоколадова глазура и лешници

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и олиото се изсипват се разбиват в кухненски робот или с миксер до получаването на палачинково тесто.

Бърз и лесен сладкиш / кекс с пресни круши, масло, мляко, канела и ванилия

Яйцата се разбиват със захарта, докато тя се разтвори напълно....Десертът се поставя в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече до готовност.

Лесен десерт торта Павлова с крем от киви и заквасена сметана и блат от смес за целувки

Във висока купа се бъркат белтъците с тел или с блендер с накрайник за разбиване на яйца....История: Този десерт е посветен на руската балерина Анна Павлова, която през 1920 година е имала турне в Австралия и Нова Зеландия.

Есенно тиквено руло с плънка от крема сирене за десерт

В друга купа се разбиват яйцата, захарта, тиквеното пюре и ванилията.

Чурос с канела и захар (пържен тестен десерт)

Добавете яйцата едно по едно и разбъркайте, докато се смесят.

Обърнат крем карамел за десерт

Яйцата се разбиват заедно с останалата захар и ванилията....Десертът се пече около 1 час на 150 градуса.

Мраморен шарен брауни сладкиш със сирене Маскарпоне и какао

Едно по едно се добавят яйцата, като след всяко, сместа се разбърква добре.

Кекс с тиква, течен шоколад и глазура с бял шоколад и бита сметана

Яйцето, захарта и олиото се разбиват с миксер....С помощта на шпатула се намазва с глазурата и се оставя в хладилник за да стегне десертът.

Десерт за Хелоуин (Halloween) в чаша с шоколадови (какаови) бисквити и портокалов маскарпоне мус

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци....Десертът се декорира с бонбони маршмелоу, на които се слага по малко течен шоколад, за да приличат на очи.