Рецепти за Предястия с месо

Пастет от гъши черен дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Ястието се залива с вода и се оставя да ври, до готовност на месото.

Пълнени сладки картофи с бекон, майонеза и кашкавал печени на фурна

Солен кекс с шунка и кисели краставички

Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Лесни и бързи бутерки банички с шунка и кашкавал на фурна

Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправка

Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пипер

Парти хапки от бутер тесто с кренвирши, кашкавал и яйце печени на фурна

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавал

Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиган

Бързи пълнени гъби с масло, салам и кашкавал в микровълнова фурна

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Дип (разядка) от извара, моркови и ябълка

Извареният дип е подходящ в комбинация на риба и бели меса.

Рулца от шунка пълнени с хрян и заквасена сметана

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Кисне се във вода със сода за едно денонощие, за да омекне месото.

Херинга с горчица

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Ароматни, пухкави и крехки, кефтедакия са гръцки кюфтета от телешко или говеждо месо, като може да се използва и смес със свинско....Кръглата им форма ги прави идеални за популярните гръцки пикници, като кюфтенцата могат да се консумират и като предястия или като основно ястие.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Предястието Киш се смята за класическа френска рецепта, но всъщност произхожда от Германия.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Друг вариант е да се извадят, щом са готови и да се сервират с клечки за зъби със соса отстрани като предястие.