Рецепти за портокалови кори

Печени филета от риба лаврак с леща, домати и зеленчуци на фурна

Прибавят се настърганата портокалова кора, подправките и смленият чесън и се бърка още 2 минути.

Домашен жълт плетен (усукан) козунак с течна готварска сметана

В него се оформя кладенче, в което се слагат яйцата (отделно жълтъците и белтъците разбити), сметаната, захарта, разтопена с млякото, закваската, солта, ванилията и корите от лимона и портокала, а маслото се оставя за омесване.

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед

Сладката сметана за готвене, ягодовият сладолед, портокаловите кори, настърганият шоколад и двете натрошени бисквити се пасират в блендера.

Лесен козунак на конци със суха мая

След това тестото се прехвърля върху набрашнен плот и се добавят портокаловите корички, тук по желания може да добавите различни ядки, стафиди, дори нарязан шоколад.

Обърнат сладкиш със смокини

Добавят се яйцата, заквасената сметана, млякото, портокаловата кора и ванилията.

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

Добавете солта и портокаловата кора и разбъркайте.

Карамелен пудинг със сметанов сос

Разбъркайте портокаловата кора.

Бучелати - сицилиански коледни смокинови сладки с глазура

Добавят се към смокините заедно станалите съставки за пълнежа – стафиди, кедрови ядки, мед, сладко от кайсии, настъргана кора на портокала и канела.

Постни локумки (козуначени кифлички с локум)

Слагат се портокаловите корички.

Гръцки сладкиш с грис, кисело мляко, кокосово брашно и бакпулвер

Разбъркват се и се слагат брашното, грисът, киселото мляко, олиото, ванилията, бакпулверът и портокаловата кора на два портокала.

Шведски ръжен пълнозърнест хляб с меласа, моркови и прясно мляко (със суха мая)

След издаване на звук за добавяне на допълнителни продукти се добавят настърганите моркови и настърганата кора от портокал .

Кремпита със сушени сини сливи

Щом кремът се сгъсти, се добавят маслото, настърганата портокалова кора и сушените сини сливи.

Будино – италиански крем карамел

Прясното мляко се загрява, като се добавя ванилия и портокалова кора по желание.

Бисквити / сладки линцер с течен шоколад

Добавят се кората и ванилията и сместа отново се разбърква.

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки, канела, ром и кокосови стърготини

Нарязаните ябълки, орехи, стафиди, портокалови корички, галета, канела, захар, кокосови стърготини и ром.

Ягодово парфе / торта с блат, желиран крем от ягоди и цедено кисело мляко и зелена заливка от желиран ликьор мента

Настъргва се малко кора на портокал.

Шоколадова торта Линдт (Линдор) с бисквитен блат с кафе и крем от черен шоколад, сметана и желатин

Подправя се с настъргана портокалова кора.

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

След това се добавят настърганата портокалова кора, брашното и заквасената сметана.

Пудинг от стар козунак, сметана, мляко, яйца и ядки печен на водна баня

Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Слагат се праз, джинджифил, чесън, анасон, сечуански пипер, портокалова кора, кардамон, канела, дафинов лист и сухите чушки.