Рецепти с мента

Бърз и вкусен маслен сладкиш / кекс без мляко със сладко от ягоди или мармалад по средата

Десертът се осатвя да се охлади и по желание се поръсва с пудра захар и се декорира с пресни ягоди и листенца свежа мента.

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Подсолената вода се кипва в малка тенджерка на котлона и към нея се прибавят ситният кускус, ситно нарязаната мента и зехтинът .

Постни пълнени чушки с кус-кус и стафиди

След това към него се добавят стафидите, ситно нарязаната свежа мента, зехтинът, черният пипер и запърженият лук.

Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко

Поставя се в хладилник, за да стегне и се сервира с връхчета свежа мента .

Десерт с пухкав крем от сметана, кисело мляко и ягоди в чаши (без печене)

Десертът се разпределя в купички или десертни чаши и се декорира с ягоди, бадеми и листенца мента .

Гофрета с боровинков крем, сметана и сладолед

Декорира се с листенца мента, а десертната чиния може да се украси с шоколадов топинг.

Скумрия на скара с мариновани гриловани домати и лук

Салата с леща и зеленчуци - морков, целина, чушки и лук

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Пудинг и смути в едно от чиа и синя спирулина

Кисело мляко с ягоди и чиа

Декорират се със стръкче прясна мента.

Салата табуле от булгур, домати и магданоз с авокадо

Доматите се нарязват на ситни кубчета и в друга купа се смесват с накълцаните магданоз, лук и мента.

Салата Табуле със зелена леща и домати

Доматите се нарязват на кубчета, а лукът, магданозът и ментата се накълцват.

Бял шоколадов терин с малинов сос и сметана

Десертът се украсява с листа прясна мента.

Домашен сладкиш / торта Милфьой с точени кори за баница, боровинки, малини и крем Шантли от мляко, жълтъци и нишесте

Декорира се с листенца прясна мента.

Печени агнешки пържоли от бут на грил с маслен сос със зелено или червено грозде

Подправя се с мента, канела и настъргана лимонова кора.

Картофена салата Венеция с риба тон, яйца, маслини и варени яйца

Салатата се разбърква и се поръсва с накълцани пресен лук и мента.

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Червеният лук, магданозът и ментата се нарязват и се смесват с цвеклото и булгурът.

Чийзкейк с извара, праскови, сладкарска сметана, кисело мляко и желатин

По желание може да се декорира с листенца прясна мента.