Рецепти за ЗЕЛЕНЧУКОВ СОС

Печено филе от риба сьомга със сос терияки (соев сос, кафява захар, чесън и джинджифил) на фурна

Соевият сос, бялото вино, 2 с.

Зеленчуков сос за паста от домати, чушки и краставица

Зеленчуците се смесват и се оставят в хладилника за 2-3 часа, за да пуснат сока си....Сосът е подходящ за паста тип фарфале, юфка и макарони.

Марина за свински / пилешки / телешки / говежди пържоли на скара / грил / барбекю с чесън на прах, джинджифил и соев сос

Смесва се със соев сос и чесън на прах.

Печени аспержи - бърза гарнитура за пържоли със соев сос

Маслото се разтопява и се смесва със соев сос и балсамов оцет.

Марината за гъби с чесън, соев сос и балсамов оцет на скара/грил тиган

Чесънът се накълцва и се смесва с балсамов оцет, соев сос, мащерка, сол и черен пипер на вкус.

Марината за свинско месо (свински котлети) с лук, бяло вино, соев сос и подправки в йенски съд или гювеч на фурна

В купа се смесват със соев сос, олиото и бялото вино.

Кюфтета по чирпански с картофи и чушки на фурна (яхния) с доматен сос

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Приготвя се соса като в загрято олио се слагат нарязаните на дребно домати от консерва и скълцаният чесън.

Пиле Пармиджана - панирано филе (гърди) с яйце и галета, запечено на фурна с доматен сос, моцарела и пармезан

След това доматеният сос се изсипва върху месото и ястието се поръсва с настърганите моцарела и пармезан.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Приготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин.

Пиле по китайски с филе, гъби, броколи и пикантен сос

В купа се разбъркват продуктите за соса – пилешки бульон, соев сос, нишесте, оцет, чили и захар .

Карамелизирани пилешки крилца с мед, зехтин, соев сос и кетчуп

В купа се смесват мед, стрит чесън, соев сос, кетчуп, зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сос

Когато зеленчуците се задушат, се изваждат и се оставят настрана....Приготвя се млечният сос, като киселото мляко се разбърква с останалите накълцаните мента и чесън и лимонов сок на вкус.

Испанска пилешка яхния със зеленчуци - картофи, печени чушки и грах в Slow Cooker

В съда на Slow Cooker се слагат почистените и нарязани картофи, моркови, червен лук, целина и печени чушки ...

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Парчетата риба се поставят върху зеленчуците.

Бял сос за салата цезар с кисело мляко, чесън, майонеза и сирене пармезан

Към тях се добавят майонезата, горчицата и сосът Уорчестър .

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

Хлябът се накисва в прясното мляко за няколко минути...

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

За сос болонезе, накълцаният лук се задушава в малко олио.

Спагети с доматен сос, кренвирши, кашкавал, чесън и босилек

Добавя се счукания чесън, а след около 1 минута и доматения сос.

Печено цяло пиле в плик с гъби, моркови и соев сос

Кубчето бульон се разтваря в половин чаша вода и към него се изсипва соевият сос.