Рецепти за задушени зеленчуци на тиган810 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 41 > >> |
Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурнаЛукът се нарязва на полумесеци и се задушава в тиган с малко зехтин....Върху поръсена със зехтин хартия за печене се сипва част от зеленчуковата смес. |
Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджераЗагрят тиган с малко зехтин се запържват парчетата месо....В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо. |
Паеля от бял ориз със зеленчуци, шафран, морски дарове (скариди, миди, октопод) и наденицаПрез това време мидите се задушават в бучка масло и бяло вино в тенджера под капак, докато се отворят....Наденицата се реже на колелца и се запича в сух тиган, докато стане златиста. |
|
Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджераВ дълбок тиган с капак се задушават маслото ситно нарязаните лук и чесън. |
|
Задушен ориз със скариди и куркума в тенджераПрез това време лукът и морковът се нарязват на ситни кубчета и се задушават в дълбок тиган в малко зехтин. |
|
Паста със зеленчуци, сьомга и скаридиТези продукти се поставят в дълбок тиган и заедно със зехтин и ситно нарязаната зелена чушка се задушават до омекване....Щом зеленчуците и сьомгата са готови, към тях се добавя пастата и всичко се бърка, докато ароматите се смесят. |
|
Кус-кус с гъби и куркума на тиганЗаедно с пресования чесън и предварително измитите, подсушени и нарязани на полумесеци гъби се задушава в малко зехтин....Щом зеленчуците омекнат, се добавят кускусът и подправките. |
|
Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиганЗеленчуците се посоляват и задушават в масло....Отцежда се и се пече на тиган грил до пълна готовност. |
|
Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметанаВ тигана се слага рибата, захлупва се и се задушава 5 минути. |
|
Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджераВ тиган с олио се запържват, за да се свият и придобият истинския си размер. |
|
Нудъли със зеленчуци (броколи и чушки) по китайски със соев сосЗеленчуците се задушават за 5-6 минути....В дълбок тиган се загрява олио. |
|
Пилешки гърди в сос от балсамико на тиганДобавя се нарязаният лук и леко се задушава за няколко минути. |
|
Задушено свинско шкембе с дреболии по китайски с нудълс, люти чушки, соев и рибен сосНа шкембето: Шкембето се слага в сгорещен тиган, докато мазнината се разтопи и то стане карамелизирано и хрупкаво....Покрива се с капак и се задушава 3-4 часа, като се добавя вода, ако се пресуши. |
Пиле лютика на тиган (с чушки, домати, чесън и магданоз)В тигана се задушават до златисто нарязаните на ситно скилидки чесън и лукът. |
Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурнаПрез това време се задушават в дълбок тиган нарязаните чесън, целина, моркови и лук....Зеленчуците се прехвърлят в тава, към тях се прибавят замразеният грах, сварените пилешки бутчета и ястието се овкусява със сол и черен пипер. |
Запържен кафяв ориз със скариди, зеленчуци и яйца по китайскиВ същия тиган се слага още мазнина и нарязаните лук и джинджифил се задушават за около 3 минути. |
Задушен телешки дроб с лук и бяло виноВ тиган се загрява част от маслото и нарязаният на тънки полумесеци лук се запържва. |
|
Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с маслоВ дълбок тиган се сгорещява олио и рибите се изпържват от двете страни, до хрупкавост на кожата....По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи. |
|
Запечени яйца на очи върху канапе от зеленчуци - лук, чушки и доматен сос по арабскиЛукът се нарязва и се задушава заедно с чесъна....Тиганът се покрива с капак и се готви 10-15 минути, докато яйцата са готови, а сосът леко се запече. |
Пилешка кавърма с късчета от филе, праз лук и доматен сос на уок тиганПраз лукът и морковите се задушават в мазнина....Пържолите от пилешки бут се нарязват на кубчета и се запържват в уок тиган....Оставя се да поври за около 15 минути, след което се добавят зеленчуците. |
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 41 Следваща Последна |