Рецепти за сироп

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Варят на слаб огън, като готвенето продължава, докато сиропът се сгъсти, така че капка от него, поставена върху студена чиния, да запазва формата си и да не се разтича.

Сладко от малини в бурканчета за зимата

Готвенето продължава, докато сиропът се сгъсти.

Сладко от боровинки в бурканчета за зимата

Готвенето продължава, докато сиропът се сгъсти.

Арабска супа леща (чорба) с чесън, домати от консерва, целина, замразен грах и кардамон

Печена риба пъстърва с леща, моркови и домати от консерва на фурна

Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Солен чийзкейк с крекери, сирене, заквасена сметана, варени яйца, маслини и магданоз

Печено цяло пиле с глазура от соев сос и мед на грил фурна

Вкусна пържена пъстърва с царевично брашно на тиган

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Крем супа от нахут и червена леща с лук, моркови, пащърнак и целина

Десерт панакота с крем от кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

Прибавя се към сиропа от варенето на кайсиите заедно с пюрето и се разбърква.

Грис галва с бадеми и канела

Приготвеният грис се залива със сместа и се оставя настрана, докато поеме сиропа.

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Печен никулденски шаран с кисело зеле и ориз на фурна (без плънка)

Салата от кисело зеле с червен пипер и олио

Печена гъска по шведска рецепта

Сос Беарнез за пиле с бяло вино

Салата от червено цвекло, моркови и слънчогледови семки