Рецепти за пипер

Пълнени червени камби чъшки с ориз и кайма на фурна

Плънката се подправя със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица и ситно нарязан пресен магданоз .

Крем супа от тиквички със сметана и кисело мляко

Крем супа от тиквички с моркови и лук

Класическа крем супа от спанак с лук и моркови (без картофи)

Каша от гъби с брашно и подправки

Що сосът заври, се прибавят гъбите, черен пипер и сол на вкус.

Омлет с юфка и кашкавал

Яйцата се разбиват със сол и черен пипер и се добавя при юфката.

Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмарин

Терин от бяла риба със спанак и заквасена сметана печен на водна баня

Постни зелеви сарми от кисело зеле, ориз и гъби печени на фурна

Пълнени домати със сардини

Изкормват се от вътрешността и се подправят със сол и черен пипер.

Печени сардини във фолио

Във всяко парче се слагат по две сардини, намазани обилно с олио и поръсени с лимонов сок, сол и черен пипер.

Патешка супа с грах

В малка тенджерка се запържват брашното, червеният пипер и зехтинът .

Лучено пилешко вретено с бекон и гъби

Пилешките гърди се разрязват наполовина, начукват се и се посоляват със сол и черен пипер от двете страни.

Телешка шкембе чорба

Към края на варенето се добавят цялата обелена глава лук, целият морков и зърната черен пипер .

Печени картофи с прясно мляко в гювеч

Посоляват се и се поръсват черен пипер.

Вкусна агнешка шкембе чорба (супа) с прясно мляко

Към края на варенето се добавят цялата обелена глава лук, целият морков и зърната черен пипер .

Сандвич мозайка

Поръсва се с червен пипер и се поднася.

Вкусни пържени пилешки бутчета с ракия

През това време в блендер се поставят ракията, чили сосът, пудрата захар, черният пипер, куркумата и скилидките чесън.

Патладжан на фурна с домати

Поръсва се с настърган кашкавал и се овкусява със сол, пипер и чубрица.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Овкусява се със сол, черен пипер, червен пипер и джоджен.