Рецепти за задушени зеленчуци

3451 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 107 108 109 ... 172 > >>

Чорба от коприва, сирене и ориз и застройка от кисело мляко, яйце и брашно

Лукът, чесънът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в маслото.


Манастирска чорба (супа) от зелев сок, доматено пюре, картофи и ориз

В мазнината и малко вода се задушава ситно нарязаният лук.


Зелен боб плакия с пресен лук, домати и магданоз

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио.


Постни пълнени тиквички с ориз, чесън, кисело мляко, копър и магданоз

В малко олио се задушава вътрешната част на тиквичките, 1 ч.


Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Нарязаният кромид лук се задушава с олио и малко вода.


Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурна

Лукът и морковът се почистват, нарязват се на ситно и се задушават.


Постен гювеч с тиквички, патладжани и домати в глинен съд

Двата зеленчука се запържват за няколко минути в мазнината и се оставят настрана....В същата мазнина се задушава с малко вода и лукът, нарязан на ситно.


Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Съдът се захлупва и се слага във фурната да се задушава за 10-15 минути.


Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

Приготвя се сос от задушените в олиото ситно нарязани лук, моркови и обелени домати, заляти с червеното вино.


Месна баница с кайма, гъби, кашкавал, лук, домати и заливка с яйца и газирана вода

Гъбите се почистват, нарязва се и се задушават в сгорещено масло.


Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и се задушава на умерена фурна час и половина.


Агнешка дроб сарма от дреболии с ориз, моркови, домати и магданоз

Лукът и морковът се задушават, добавят се нарязаните на дребно агнешки дреболии, после - оризът.


Крем супа от броколи с пармезан, босилек, доматено пюре, сметана и сирене моцарела

В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно.


Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Зехтинът се нагорещява и се задушава ситно нарязаният лук, добавя се настърганият морков и се бъркат.

Крем супа от гулия (земна ябълка), лук, морков и чесън

Земна ябълка (гулия) с масло, магданоз и чубрица на фурна

Гулиите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават в маслото докато омекнат.

Земна ябълка (гулия) с масло, магданоз и чубрица на фурна

Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук.


Гъбена супа с ориз, картофи, лук и магданоз

Измитите и нарязани на парчета гъби се задушават в мазнината заедно със ситно нарязания лук, докато омекнат.


Гъбена супа с ориз, моркови, домати, кисело мляко и яйце

Морковите, лукът и пънчетата на гъбите се режат на ситно и се задушават в мазнината до омекване, след което се заливат с гореща вода и се оставя да ври 20 минути на тих огън.


Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

Лукът се нарязва на шайби и се задушава в олиото до омекване в дълбока тенджера.

Турска крем супа от червена леща, ориз и булгур

Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

Задушават се за още 4-5 минути.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 107 108 109 ... 172 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.