Рецепти за брашно

Лесен козуначен сладкиш с какао и шоколад

Козуначеното тесто се приготвя, като продуктите - брашното, прясното мляко, яйцата, разтопеното масло, захарта, солта и сухата мая, се смесват в дълбока купа и се омесват на ръка за около 15 минути, докато се получи еднородно тесто.

Дърпана баница с кайма и лук (с домашно тесто с мая)

Брашното се разбърква със солта.

Пай с домашно сладко или конфитюр от вишни

Брашното се смесва с бакпулвера и се разбърква.

Козуначено руло с шипков мармалад

Маята се разтваря в 500 милилитра вода заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно.

Сладко тесто за пай

Брашното се сместа с бакпулвера и се пресяват.

Ябълков пай с маслени трохи

Добавя се яйцето и след като се разбие, се слагат брашното, бакпулвера и ванилията.

Универсално тесто за сладки и солени кифлички, пити и тутманици с жива мая

Сместа се разбърква и на части се добавя пресятото брашно.

Вити соленки охлюви с маргарин, белтък и сирене

Брашното се пресява.

Сиропиран сладкиш / торта Рафаело с кокосов крем и бонбони

На части се прибавя брашното, като сместа се разбърква непрекъснато.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Кифлички със сладко тесто с бакпулвер, без мая, маслени, без втасване, с конфитюр от ягоди

Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно, сол и бакпулвер .

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Половината мая се разбърква със 100 грама от брашното и 50 мл затоплено прясно мляко.

Домашно тесто за пица в машина за хляб (със суха мая)

В съда на машината за хляб се сипват брашното, сухата мая, солта, водата и зехтинът .

Мелчета / мини питки с мая

Слагат се 1 лъжица брашно и сместа се разбърква.

Мъфини с извара, ябълки и овесени ядки

Сместа се разбърква и се слагат овесените ядки и пресятото с бакпулвер брашно.

Татарски пържени питки с мая и пълнеж от телешка кайма и лук

В пресятото брашно се слагат олио и 1 щипка сол.

Емпанадас с пилешко месо от гърди (филе) и картофи на фурна

Брашното, захарта и куркумата се слагат в кухненски робот.

Лесна баклава с готови кори и плънка от орехи, локум, яйца и масало

След това към тях се прибавят постепенно брашното, бакпулверът, нарязаният на кубчета локум и счуканите орехи.

Дърпана баница от тесто с оцет и плънка от праз лук, яйца, кисело мляко и сирене

Брашното се слага в купа.

Постни сладки пурички без яйца с мармалад и бяло вино

Замесва се тесто от бялото вино, олиото и брашното.