По-общо:

Рецепти за бъркана торта

205 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 11 > >>

Обърнат сладкиш със смокини

Подходяща форма за торта с падащо дъно се намазва с разтопено масло и се поръсва с кафява захар и канела....Сухите съставки се добавят към мокрите при непрекъснато бъркане, докато се получи хомогенна и еднородна смес.

Обърнат сладкиш със смокини

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

При непрекъснато бъркане се налива половината от горещото мляко....За приготвяне на тестото за торта, на миксера се слага приставка за тесто.

Плодов тарт с ванилов млечен крем и пресни плодове

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Бъркат се до получаване на гъст крем....Форма за торта се покрива с хартия за печене.


Tорта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне, сметана и кондензирано мляко и украса от пресни ягоди

Към получения крем се прибавя сместа от какаото, брашното и нишестето, като това се случва на три пъти, a след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната....Тортата се украсява с резени пресни ягоди отгоре.

Tорта с какаови блатове, бял крем от маскарпоне, сметана и кондензирано мляко и украса от пресни ягоди

Лесен крем Ванилия с яйца и прясно мляко за десерт в чаша

Когато от тенджерата започне да излиза пара, силата на огъня се намалява и съвсем бавно при непрекъснато бъркане се добавя яйчената смес на тънка струйка....Идеален е за всякакви сладкиши и торти.

Лесен крем Ванилия с яйца и прясно мляко за десерт в чаша

Чийзкейк с блат от обикновени бисквити, бял шоколад, течна сметана, рикота, компот от праскови и бадеми (с желатин и подсладител, печен)

То се изсипва във форма за торта с подвижен ринг с диаметър 20 см, покрита с изрязан кръг хартия за печене....Когато омекне, се добавя течността от компота и се бърка, докато се получи еднородна смес.


Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Така приготвената смес се налива на тънка струйка към горещото мляко, което продължава да се вари при непрекъснато бъркане до сгъстяване....Домашният крем ванилия е универсален и може да се използва както за десерт, така и за плънка на торти или пължен на еклери.

Домашен крем ванилия - универсална класическа рецепта

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

В тенджера с дебело дъно се карамелизира медът със захарта при непрекъснато бъркане на ниска температура за около 15 минути.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Тези пандишпанови бисквити обикновено се използват в десерти като шарлота, тирамису и шоколадови торти, като преди това се накисват в ликьор, захарен сироп или еспресо....Белтъчната смес на части и при внимателно бъркане се разбърква с жълтъците.

Италиански бишкоти Савоярди (Savoiardi)

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Слага се някаква тежест, например боб и кората за торта се пече около 20 минути....При непрекъснато бъркане се добавят бадемовото брашно и яйцето.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

На части, при непрекъснато бъркане, се слага и сухата смес.

Швейцарско руло (сладкиш) с морковен блат и пълнеж от крема сирене и сладко от кайсии

Морковен кекс с шоколадова глазура

Сместа се готви на слаб огън, като се бърка непрекъснато, докато стане гладка и хомогенна....Тортата се залива с шоколадовата глазура, докато още гореща и се оставя да стегне за около 30 минути преди да се сервира.

Морковен кекс с шоколадова глазура

Ябълков кръмбал в чаши

Добавят се разтопеното масло и сместа отново се бърка, докато съставките се комбинират.

Ябълков кръмбал в чаши

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити

След това се слага заквасената сметана и яйцата, едно по едно, като след всяко се бърка на слаба скорост, докато се поеме от сместа....Готовата торта се оставя в хладилник за поне 4 часа.

Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия,  заквасена сметана, пудра захар и бисквити

Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис

Добавят се захарта и грисът и сместа се бърка непрекъснато....Във форма за торта се нареждат половината кори за баница, като всяка се намазва с разтопено масло.

Сладка гръцка баница бугаца с ванилов крем с грис

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Маслото се разбива с останалата захар и към него, при непрекъснато бъркане, се добавят останалите 3 яйца....Форма за торта с падащо дъно се покрива с хартия.

Печен чийзкейк с крема сирене, сирене Рикота и пресни боровинки

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Прибавя се на струйка при непрекъснато бъркане....Баварският крем е чудесен за десерт, но може да се използва и като пълнеж на еклери, торти, понички и всичко, което ви хрумне.

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Сместа се разпределя като блат във форма за торта....Карамелът се бърка непрекъснато и се добавя останалата захар.


Чийзкейк с извара, праскови, сладкарска сметана, кисело мляко и желатин

Към тях се добавят мекото масло и какаото и сместа се оформя като блат във форма за торта....След това се разтопява в микровълнова за 20 секунди и се прибавя към крема при непрекъснато бъркане.


Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Добавя се разтопеното масло и сместа се разпределя във форма за торта....Бърка се енергично и на тънка струя се налива течната сладкарска сметана.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 11 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.