Рецепти за Сос за телешко

375 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 19 > >>

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Телешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....В получения сос се връща месото.


Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Телешки език също се сварява в подсолена вода....Приготвя се сосът, като три сварени жълтъка се разбиват с пасатор.


Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Пилешкото месо, свинското месо и телешкото месо се нарязват на жулиени и се мариноват в соев сос за около 40 минути.


Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър.


Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Телешкият дроб се почиства и се нарязва на тънки парчета....Когато сосът се сгъсти леко, се сваля от котлона.


Пелмени с телешка кайма и гъби

Каймата се разбърква с нишесте, кориандър, бял пипер, соев сос и сол.


Задушено телешко шкембе с бекон, боб (фасул) от консерва и пармезан по италиански

В дълбока тенджера се смесват водата, телешкото шкембе, оцет, сол, ванилия и дафинов лист....Добавя се червеният пипер, доматеният сос и част от запазеният бульон.


Печено телешко месо от джолан или шол с гъби, моркови, броколи, грах и картофи в йенска тенджера (стъкло, тава)

Телешкият джолан се нарязва и се запържва (може да се използва и месо от шол)....След това се сваля от котлона и се смесва с горчицата, соев сос, лютеницата и червеното вино.


Телешки рамстек с бяло вино и сланина

Телешкото месо се почиства....Сосът се оставя да кипне и след 5 минути се сваля от котлона.


Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Оставят се в хладилника, докато се приготвя сосът.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер.


Сач със зеленчуци, гъби и 3 вида месо - свински врат, пилешки гърди и телешко

На загрят сач с малко мазнина се запържват нарязаните на жулиени свински врат, пилешки гърди и телешко месо....Напръсква се с малко соев сос.


Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Телешкият език се измива добре....Задушените зеленчуци се пасират и в получения сос се връща езика.


Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и мед

Телешкият дроб се запържва, като предварително се овалва в брашно....Приготвя се соса, като нарязаният на ситно лук се запържва.


Варена елда с телешка кайма, лук, моркови, домати и маслини в тенджера

Елдата се накисва във вода за около 20 минути...


Телешко варено с червено вино, картофи, моркови и гъби

Телешкото месо се нарязва на хапки и се овалва в брашното....Ястието се готви на бавен огън, докато месото омекне и сосът се редуцира.


Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Телешкото месо - на дребни късчета....Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото.


Печен телешки джолан в глинено гърне (гювеч) с домати, аншоа, бяло вино, чесън и подправки

Месото се овалва в смесените брашно, сол, кимион, черен и червен пипер...


Печен телешки черен дроб с гъби, моркови, праз лук и домати от консерва на фурна

Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото.


Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Парчетата телешко месо се натриват със сол, черен пипер и брашно....Сервира се с крутони, които се заливат със соса от месото.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 19 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.