Рецепти за зеленчуков бульон

1785 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 ... 90 > >>

Зеленчукова супа с картофи, моркови, пресен лук и застройка от яйце и брашно

Накрая, когато супата е готова и всички зеленчуци са сварени, се добавя ситно нарязан пресен копър и се застройва с разбитите яйце, кисело мляко, брашно и малко от бульонът.


Печено свинско месо със зеленчуци (картофи, моркови, лук, чушки и кисели краставички) на фурна

Бульонът се прецежда.


Печено ярешко месо с горчица и зеленчуци

В тавата се сипва зеленчуков бульон и се поставя в силно загрята фурна.


Супа от заешко със зеленчуци

Гозбата се оставя да ври в продължение на 20 минути, когато към нея се добавят натрошен зеленчуковият или пилешки бульон по избор, заедно с нарязаните на кубчета чушки.


Пилешки сърца със зеленчуци и гъби по селски на котлон

Щом всички зеленчуци омекнат, се добавят и нарязаните печени чушки – желателно е да са пиперки....Към вече полуготовото ястие се добавя доматен сок и малко бульон от варенето на сърцата.


Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло вино

След 15 минути се добавят виното и бульонът.


Морковена супа с джинджифил

Налива се бульонът и се добавят нарязаните нарязани моркови и джинджифилът.

Морковена супа с джинджифил

Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион

Лещата се слага в голяма тенджера и се наливат около 5 чаши от бульона.

Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион

Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане

Добавя се топлият зеленчуков бульон.

Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

След това се налива пилешкият бульон и се подправя с кафява захар, сол и черен пипер.

Яхния със спанак, пресен, стар и праз лук и бекон

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Накълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят....След това се добавят бульонът, дафиновият лист и бобът от консервата.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах

Бульонът се прецежда и около 800 мл от него се отделят.


Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Бульонът се загрява и в него се слага настърган джинджифил.

Крем супа от червена леща, тиква, лук, морков, джинджифил и куркума

Сач с пилешки хапки от филе, гъби, кашкавал, зеленчуци и сметана на котлон

Когато омекнат, месото се връща на сача и се подправя със сол, черен пипер и гъбен бульон.


Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Задушените зеленчуци се пасират и в получения сос се връща езика.


Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Добавят се бульонът и сметаната, при непрекъснато бъркане.


Супа от тиквички с топено сирене, рикота (извара) и копър

Зеленчуковият бульон се слага да заври.

Супа от тиквички с топено сирене, рикота (извара) и копър

Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульон

Всички продукти се запържват и се заливат с горещ рибен бульон.


Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон

добавя се елдата и се налива бульонът....Готовата елда с кайма и зеленчуци се разбърква и се сваля от котлона.


Задушена пържена риба калкан с ориз, домати и зеленчуци

Полученият бульон се прецежда и в него се вари оризът до пълна готовност.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.