Рецепти за пълнени

Пълнена печена риба лаврак с гъби, моркови и бяло вино във фолио на фурна

Рибата се изчиства от вътрешностите и люспите и се осолява отвътре и отвън...

Печени зелеви сарми от кисело зеле пълнени с бял боб (зрял фасул)

Бобът се сварява предварително и се отцежда от водата...

Пълнени калмари по италиански / средиземноморски с плънка от домати, сирене фета, маслини, каперси и сушени домати печени на фурна под фолио

Пълнен патладжан с кайма и ориз в доматен сос печен на фурна

Патладжаните се измиват, нарязват се по дължина и се издълбава вътрешността им...

Пълнени патладжани с киноа, шунка, билки и кашкавал печени на фурна

През това време киноата се измива и се сварява до пълната готовност на продукта.

Пълнени домати с ориз, лук, чесън, магданоз и босилек печени на фурна

Горната част на доматите се изрязва във формата на капаче, а вътрешността се издълбава...

Пълнени патладжани (патладжанени лодки) с телешка кайма, киноа, чушка, домат и сирене пармезан на фурна

Киноата се измива добре, сварява се и се оставя настрани...

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Фурната се загрява предварително на 200 градуса...

Пълнени домати със сирене, чесън и яйца печени на фурна

Сиренето се смесва със ситно нарязания чесън, мащерката, босилека, червения пипер...

Канелони пълнени със спанак и извара в доматен сос на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса...

Сарми от кисело зеле пълнени с боб и ориз

Бобът се накисва предварително за няколко часа...

Пържени бъркани яйца, пълнени в домати (или доматен сос), със сирене, кашкавал и лук

Отрязват се капачета на доматите и вътрешността им се издълбава, с помощта на лъжица...

Постни пълнени сушени чушки с боб и нахут от консерва на фурна

Бобът и нахутът от консерва се измиват и отцеждат...

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

В дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови...

Вегетариански пълнени патладжани на лодки с киноа, нахут, билки и сирене моцарела печени на фурна

През това време киноата се сварява до пълната готовност на продукта, а това отнема около 15 минути.

Домашно пълнено печено пролетно пиле с ориз, пресен чесън и тиквички

Най-напред цялото пиле се поставя в дълбока тенджера, залива се с вода и се сварява до пълна готовност на месото.

Постни печени червени чушки пълнени с полента, сирене, и яйца

С нея се напълват печените червени чушки, нареждат се в намазнена тава, поръсват се с масло гхи и се пекат до пълна готовност.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Лукът се нарязва на ситно и се запържва с каймата ...

Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурна

Коремната кухина се намазва с масло и се пълни с розмарин, чесън и резенчета портокал.

Пълнено печено цяло пиле с плънка от ориз и дробчета на фурна с картофи

Всичко се разбърква, със сместа се пълни пилето и се зашива.