Рецепти за балсамов оцет

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Сметаната, зехтинът, балсамовият оцет, солта и черният пипер се разбиват до еднородна смес.

Пълнено свинско бон филе с ябълки, увито в бекон

Тиганът се сваля от котлона и се добавят балсамов оцет, горчица, сол и черен пипер.

Пикантен сладък сос от боровинки

Дип (предястие, разядка) от печени червени чушки и боб с босилеков вкус

Зелена салата с хрупкави пилешки хапки на фурна, кълнове и фъстъци

Салата Капрезе с макарони, чери домати и моцарела

Зелена салата с пилешко филе, чери домати, пъдпъдъчи яйца и пармезан

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Пикантни свински джолани, варени и печени на фурна с фъстъци

Медът се разбърква с малко бульон, канела, джинджифил на прах и балсамов оцет.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Спаначена салата с козе сирене, червено цвекло, морков, семена и дресинг

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

На тънка струя се наливат зехтин и балсамов оцет.

Украински Борш със зеле, картофи, праз лук и червено цвекло

Печено сирене Камембер в кори за баница с ябълки, стафиди и мед

Добавят се масло, мед и балсамов оцет.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Гаспачото се подправя с балсамов оцет, черен пипер и сол.

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Добавя се захарта и когато лукът се карамелизира, се наливат бялото вино и балсамовият оцет.

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна

Тиганът, в който се е готвил сърцето се слага на котлона и се налива тъмният балсамов оцет.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Майонезата, настърганият хрян, балсамов оцет, настърганата кора и изцеденият сок от лимона, лук на прах, сол, черен пипер и мед се разбъркват много добре.

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Разбъркват се с горчицата, бял балсамов оцет, зехтин, черен пипер и сол.

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Салатата се залива с дресинг, приготвен от зехтин, балсамов оцет, стрит чесън, горчица, сол и черен пипер.