Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио
Продукти:
Рецепта:Хекът (1 кг) се измива и подсушава. Соковете от портокал (1 ч.ч.) и лимон (1/2 к.ч.) се смесват с подправките и зехтина (3 с.л.). В тази марината рибата престоява на студено 2 часа. След това се отцежда, овалва леко в брашно (2 с.л.) и се изпича на фурна в намазнена тавичка. Картофите (1 кг) се нарязват на колелца, нареждат се в намазнена тава. Посоляват се. Поръсват се със зехтин (2 с.л.). Заливат се с вода, колкото да ги покрие. Отгоре се слага готварско фолио и те се задушават на фурна до омекване. Тиквичките (1 кг) се изпичат на тиган без мазнина. Рибата се поднася топла с тиквичките и картофите, поръсени със ситно нарязан пресен зелен лук (3 стръка). |
Време за приготвяне:
0 минутиПодобни рецепти на Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио
Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурнаФилетата от риба хек се нареждат в намазана с мазнина тавичка....Слагат се във фурна, загрята до 180 градуса, и се пекат около 35-40 минути. |
Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурнаРибните филета, които могат да бъдат от риба по ваш избор - хек, ципура, мерлуза, се поръсват със сол и млян черен пипер на вкус....Тавата се поставя във фурна, загрята на 200° за 30 минути, докато добият приятен загар. |
Печена бяла риба (хек или мерлуза) с майонеза и картофи на фурнаФилетата хек се намазват с майонеза и се слагат върху картофите....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура за около 50 минути. |
Печена риба хек плакия с лук, моркови, домати и чесън на фурнаВърху нея се слага рибата хек. |
Печени хапки риба хек (филе) с ориз, грах и царевица от консерва, лук и чесън на фурнаРибата хек се нарязва на хапки....Ястието се пече в загрята фурна до готовност. |
Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)Рибата хек се почиства и се поръсва с лимонов сок....Ястието се пече в загрята фурна за около 25 минути. |
Печен цял хек с орехи и домати на фурнаХекът се почиства и измива....Ястието се поставя в загрята фурна и се пече около 15-20 минути. |
Печен хек с картофи в плик на фурнаВ плик за печене се слагат нарязаните на еднакви парчета картофи и хек....Слага се в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около 40 минути, докато омекнат картофите. |
Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурнаФилетата хек се пекат на фурна на 180 градуса до готовност. |
Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурнаЗаливат се с половината олио и се пекат на фурна за около половин час. |
Печена риба хек с лимон и зеленчуци във фолио на фурнаРибите хек се почистват, измиват и натриват със сол, риган и черен пипер....Изпичат се в загрята на 180 градуса фурна за 30-35 минути. |
Хек в гювечеЗапича на умерена фурна за 40 минути. |