Сушени кайсии в яйчен крем
Продукти:
Рецепта:Кайсиите (100 г) се поставят в малка купа с вряла вода и се покриват с капак да покиснат 10 минути. След това се изцеждат и нарязват на дребни парченца. Поставят се на дъното на огнеупорни купички. Киселото мляко (1 ч.ч.), жълтъците (3 бр) и захарта (2 с.л.) се смесват и се изливат върху кайсиите. Десертът се пече в загрята фурна на водна баня, докато кайсиите станат твърди. След като изстине, кремът се поставя в хладилник да се изстуди. |