Пица с кренвирши и сирене моцарела (с домашно тесто с мая)
Продукти:Рецепта:Млякото (100 мл.) леко се загрява и към него се добавя маята (10 г). От брашното (150 г) и яйцето (1 бр) се омесва тесто. След около 5 минути се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути. Оставя се на топло да втаса (около половин час). Разстила се върху кръгла тава, предварително намазана с малко зехтин. Върху тестото се слага доматеното пюре (100 мл.), настъргана моцарела (100 г), нарязан на ситно босилек (2 стръка) и пилешките кренвирши Градус(2 бр). Пицата се поръсва със сол и ригани се пече около 20 минути на 200 градуса на долна фурна. Една порция е с диаметър около 20 см. За най-добри резултати екипът на 1001 рецепти препоръчва да приготвите тази рецепта с истински кренвирши - пилешки кренвирши Градус. |
Време за приготвяне:
30 минутиПодобни рецепти на Пица с кренвирши и сирене моцарела (с домашно тесто с мая)
Коментари за Пица с кренвирши и сирене моцарела (с домашно тесто с мая):
Автор |
2011-04-04 22:28:28 |
2014-10-13 17:13:19 |