Пица със сметана, риба тон и маслини
Продукти:Рецепта:Млякото се загрява и към него се добавя маята. От брашното и яйцето се омесва тесто. След около 5 минути се добавя млякото с маята и се меси в продължение на 5-10 минути. Оставя се на топло да втаса (около половин час). Тестото за пица се разстила върху кръгла тава, предврително намазана с малко зехтин. Пече се около 10-15 минути на долна фурна на 200 градуса. Изважда се и се намазва със заквасена сметана. Слага се рибата тон, сол, риган и маслини. Пече се още 10-15 минути. Една порция е с диаметър около 20 см. |