Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета
Рецепта:Яйцата (2 бр) се разбиват заедно с бирата (4 с.л.) и солта. Прибавят се царевичният грис (2 с.л.), галетата (4 с.л.) и натрошеният корнфлейкс (2 с.л.). Разбърква се добре. Панировката трябва да се получи гъста. Затова при необходимост може да се добави още галета. Изчистените рибки се топят в нея и се пържат в горещо олио, докато станат златисти на цвят. |