Чеснова крем супа с картофи и заквасена сметана в блендер
|
Продукти:
Рецепта:В тенджера се разтопява маслото (100 г), прибавят се счуканият чесън (3 глави), нарязаният на ситно лук (100 г) и дафиновият лист. Готвят се на слаб огън 20 минути. Добавят се бульонът (2 л.), куркумата, довежда се до кипене, слагат се картофите (3 бр), нарязани на неголеми кубчета и ястието се вари 15 минути. Налива се виното (3 с.л.) и дафиновият лист се изважда. В блендера супата се пюрира. Налива се обратно в тенджерата, прибавя се сметаната (100 г) и се загрява, без да се допуска завиране. |
Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил 
Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно 
Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана 
Крем супа от броколи и карфиол със заквасена сметана 
Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах 
Крем супа от картофи, моркови, мляко и сметана 
Крем супа от грах със заквасена сметана 
Крем супа от царевица със заквасена сметана 
