Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

3 души сготвиха това

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Месото (1 1/2 кг) се нарязва на големи парчета. Солта и черният пипер се разбиват с бирата (1 ч.ч.). В тази смес се топят парчета агнешко месо. Нареждат се в тава и се покриват с фолио Fino. Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна до пълна готовност (1 час).

Спанакът (1 кг), лукът (1 глава), пресният лук (1 връзка), чесънът (1 връзка), магданозът (1 връзка) се нарязват на ситно. Посоляват се и се подправят с черен пипер. Месото се изважда от тавата, а спаначено-лучената смес се нарежда в нея върху соса, получен от печенето. Отгоре се нареждат парчетата месо и тавата се връща във фурната. Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото.

Време за приготвяне:

90 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Печена агнешка плешка с хрупкава коричка, печена под фолио с бяло вино, джинджифил и къри на фурна

Подобни рецепти на Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено агнешко месо с дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, спанак, чесън и копър печени на фурна (без заливка)

Агнешкото месо и агнешките дреболии трябва да са предварително сварени....Лукът се запържва с ориза, добавя се спанака и продължава да се пържи, налива се около 250 мл бульон където е варено месото, добавят се и дреболиите и леко къкри, при нужда пак се долива бульон.

Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджера

Почистеното и измито в студена течаща вода агнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода до омекване на месото и извиране на водата....След това се прибавят червеният пипер, ситно нарязаният зелен лук и почистеният, измит, отцеден и нарязан спанак.

Агнешка яхния с месо от плешка, спанак, домати и ориз в тенджера

Варено агнешко месо от бутче с дроб сарма от дреболии, ориз, спанак, пресен лук и лапад (киселец, коприва) в глинен гювеч (гърне) на фурна

Добавя се накълцаният спанак и лапад....Агнешкият бут леко се сварява като бульонът се запазва....Свареното месо се поръсва с черен пипер.

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Агнешкото месо се нарязва на порции и се слага в тенджера под налягане....Когато тенджерата спре да шуми, се отваря и се добавя почистеният и нарязан спанак.

Задушено агнешко месо със спанак, зелен лук, домати и ориз

Прибавя се агнешкото месо и нарязаният спанак.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Агнешкото месо трябва да е предварително изпечено....Лукът се нарязва и се задушава за няколко минути, след което се добавят спанакът и оризът.

Капама с агнешко месо, зелен лук и спанак

Месото се нарязва и се задушава в половината масло....Спанакът се измива и дръжките му се премахват.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Месото се нарязва на парчета и се изпържва в горещото олио....Щом полуoмекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак, киселец, лук, пресен зелен лук, настърганият морков, нарязаните на парченца печурки.

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Солта и черният пипер се смес с бирата и в тази смес се топят нарязаните на едро парчета ярешко месо....Спанакът, старият лукът, пресният зелен лук, чесънът и магданозът се нарязват на ситно, посоляват се и се подправят с черен пипер.

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Печено агнешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Месото се изважда от тавата, а спаначено-лучената смес се нарежда на негово място върху соса, получен от печенето....Агнешкото бутче се измива и с нож се изрязва излишната мазнина.

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

Агнешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в загрят зехтин....Прибавят се нарязаните пресен лук, копър, магданоз, спанак, коприва и маруля.

Коментирайте първи рецептата Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

493 г
Калории 741 кал37%
Калории от мазнини495 кал92%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини48г27%
Мазнини55г 68%
Наситени24г
Мононенаситени 22г
Полиненаситени
Омега 3,6,924.49г
Омега 3
Въглехидрати 12г7%
Фибри5.4г
Нишесте
Захари
Холестерол180мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А720мкг80%
B1 (Тиамин)0.426мг36%
B2 (Рибофлавин)0.873мг67%
B3 (Ниацианамид)16.72мг105%
B5 (Пантенол)1.9мг38%
B6 (Пиродоксин)0.741мг57%
B9 (Фолиева киселина)286мкг72%
B12 (Кобаламин)5.98мкг249%
C44мг49%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.88мг26%
K (Менадион)946.85мкг789%
Витамин Холин38.25мг7%
Калций219мг22%
Фосфор503мг72%
Желязо8.99мг75%
Натрий281мг19%
Магнезий193мг48%
Цинк9.39мг85%
Мед0.516мг57%
Манган1.69мг73%
Селен52.6мкг96%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 741 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:25ч

Ски

1:37ч

Танци

1:54ч

Плуване

1:54ч

Фитнес

2:04ч

Велоергометър

2:16ч

Каланетика

2:32ч

Пазаруване

3:15ч

Ходене

3:15ч

Сек*

8:46ч

Отдих

12:40ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.