Парти хапки от бутер тесто с грахова паста на фурна
Продукти:
Рецепта:Бутер тестото (1 кг) се нарязва на кръгчета, които се изпичат и се разрязват през средата на две части. Грахът от консерва (1/2 кг) се разбива в миксера заедно със зехтина (150 г), солта, черния пипер, чесъна (4 скилидки) и лимоновия сок. Зехтинът се добавя на части и след всяка част пак се разбива до получаването на нужната консистенция. С полученото грахово пюре се намазват и слепват половинките. Хапките се намазват и отгоре с пюрето. Върху него се разполагат парченца маслини или шунка. Хапките се поръсват със ситно нарязан магданоз или червен пипер. |