Варено пилешко филе със сметана и целина
Продукти:
Рецепта:Месото (1/2 кг) се сварява на пара. Целината (1 глава) се обелва и нарязва на сламки. Задушава се с малко вода до омекване, след което се прибавят маслото (2 с.л.) и черният пипер и варенето продължава още няколко минути. Овкусява се с лимонов сок. Прибавя се пилето, налива се течната сметана (1/2 ч.ч.) и се вари още 2 минути. Поднася се горещо, полято със соев сос. |