Пълнена пъстърва с хрупкава коричка печена под фолио на фурна за Никулден
Продукти:
Рецепта:Пъстървата (1 бр) се измива и подсушава. Напълва се със смес от орехите (1/2 к.ч.), ситно нарязаните лук (1 глава), копър, натрошеното топено сирене, солта и подправките. Пече се покрита с фолио и се допича без него до получаване на хрупкава коричка. Поднася се със салата от марули и домати. |