Кеседия - пълнени тортили с пилешко филе, домат и сирене чедър
|
Продукти:
Рецепта:Пилешкото филе (300 г) се подправя със сол и черен пипер. Запича се на оребрен тиган до готовност на месото. След това се нарязва на парченца. Сиренето чедър (200 г) се настъргва. Доматът (1 бр) се нарязва на дребни кубчета. В тиган се слага една тортила. На половината от нея се разпределят от месото, сиренето чедър и домат. Поръсва се със сол и черен пипер. По желание може да се добави някакъв сос – зависи от вкуса. Плънката се покрива с другата част на тортилата и кеседията се запича от двете страни до апетитен златист загар. По този начин се приготвят всички. Готовите кеседии се нарязват на триъгълници и се сервират, докато са още топли. |
