Лесна зелена салата айсберг с крутони, чери домати и сирене пармезан
|
Продукти:
Рецепта:Първо се приготвят крутоните за салатата - хлябът (4 филии) се нарязва на кубчета, които се поливат с малко зехтин (6 с.л.) и се посоляват. Поставят се в тавичка и се пекат във фурна до златисто. Важно е да станат хрупкави. Оставят се леко да се охладят. Слатата айсберг (1 глава) се измива и нарязва на едро, а чери доматите (100 г) се нарязват на половинки. Зеленчуците се поставят в дълбока купа, добавят се кълнове по избор (50 г) и салатата се овкусява със сол, лимонов сок и зехтин. Поръсва се с крутоните и настърганото сирене пармезан (50 г). |
