Спагети паста с босилеково песто и пармезан

Спагетите (400 г) се сваряват в подсолена вода според указанията на опаковката, отцеждат се, изплакват се и се отделят настрана.

Приготвя се босилеково песто. За целта босилекът (1 връзка), пармезанът (25), зехтинът (50 мл.), чесънът (4 скилидки), кедровите ядки (50 г), лимоновият сок (2 с.л.) и малко сол се пасират в блендер до получаване на едра консистенция.

Сварените спагети и босилековото песто се смесват. Пастата се разбърква много добре и се поръсва с пармезан. Украсява се с листенце босилек.