Рулца от краставица пълнени с пушена сьомга и крема сирене
Продукти:
Рецепта:Лукът (2 стръка) се нарязва на ситно. Крема сиренето (150 г), горчицата (1 с.л.) и малко черен пипер се разбъркват. Прибавя се пресният лук. Пушената сьомга (300 г) се нарязва на тънки ивици. Краставиците (2 бр) се настъргват по дължина с помощна на белачка. Всяко парче риба се намазва с крема сирене и се завива в парче краставицата. Рулцето се завива и се прикрепя с клечка за зъби. |