|
Продукти:
Рецепта:Кашкавалът (1 кг), млякото (1/2 ч.ч.) и маслото (1 с.л.) се слагат на котлона на слаб огън. Готвят се, докато кашкавалът се разтопи. Разбърква се често. Лютите чушки (могат да се използват различни сортове) (100 г) се накълцват и се разбъркват с кимион (2 ч.л.), чесън на прах (2 ч.л.), лук на прах (2 ч.л.) и малко лют червен пипер. Сосът се подправя с ароматния микс и се сервира. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 157 г | ||
| Калории | 495 кал | 25% | |
| Калории от мазнини | 351 кал | 65% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 30г | 25% | |
| Мазнини | 39г | 71% | |
| Наситени | 25г | ||
| Мононенаситени | 11г | ||
| Полиненаситени | 1г | ||
| Омега 3,6,9 | 11.28г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 6г | 5% | |
| Фибри | 0.5г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 1г | ||
| Холестерол | 124мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 390мкг | 43% | |
| B1 (Тиамин) | 0.032мг | 3% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.455мг | 35% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.29мг | 2% | |
| B5 (Пантенол) | 0.42мг | 8% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.122мг | 9% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 21мкг | 5% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.9мкг | 38% | |
| C | 16мг | 18% | |
| D | 0.86мкг | 2% | |
| E (Токоферoл) | 0.77мг | 5% | |
| K (Менадион) | 5.05мкг | 4% | |
| Витамин Холин | 18.34мг | 3% | |
| Калций | 868мг | 87% | |
| Фосфор | 590мг | 84% | |
| Желязо | 0.8мг | 7% | |
| Натрий | 709мг | 47% | |
| Магнезий | 37мг | 9% | |
| Цинк | 3.4мг | 31% | |
| Мед | 0.059мг | 7% | |
| Манган | 0.057мг | 2% | |
| Селен | 18.9мкг | 34% | |
Тичане
0:39ч
Колело
0:57ч
Ски
1:05ч
Танци
1:16ч
Плуване
1:16ч
Фитнес
1:23ч
Велоергометър
1:31ч
Каланетика
1:41ч
Пазаруване
2:10ч
Ходене
2:10ч
Сек*
5:51ч
Отдих
8:27ч
