Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 200 градуса. Рибата (1 кг) се подсушава и се нарежда в тава или подходяща форма за печене. Подправя се със сол и черен пипер. В малка тенджера или тиган се загрява масло (4 с.л.). Когато се разтопи, се запържва леко чесънът (1 с.л.). Добавя се лимоновият сок (4 ч.л.) и сосът се сваля от котлона. Разпределя се върху рибата. Ястието се пече около 10 минути или до готовност на рибата. |