Кубински печен сандвич със свинско месо, шунка и кашкавал
|
Продукти:Рецепта:Свинското месо (1 кг) трябва да е предварително изпечено, може и да се месо, останало от друго ястие. Два тигана се слагат да загреят на умерена температура. Хлябът (1 кг) се нарязва на половина хоризонтално и след това на две части. Припича се на загретия тиган. Маслото (2 с.л.) се разбърква със скълцаният чесън (1 скилидка) и филиите се намазват със сместа. Отгоре се намазва горчицата (2 с.л.). Нареждат се парчета кашкавал, малко свинско месо, шунка и още кашкавал. По желание могат да се добавят и кисели краставички или сос по избор. Сандвичът се покрива с още една филия хляб. Сандвичът се слага в единия нагрят тиган и се притиска с долната част на другия, докато се запече добре. По този начин се приготвят и останалите кубински сандвичи. Сервират се с гарнитура и сос по избор. |
