Хрупкави бисквити / сладки с бадеми

Маслото (150 г) се разбива с половината захар. Останалата захар леко се карамелизира и се добавя към сместа. Едно по едно се добавят яйцата (2 бр).

В отделен съд се смесват брашното (2 ч.ч.), бадемите (125 г), бакпулвера (1 ч.л.) и ванилията (2 г). Добавят се към маслената смес. Всичко се разбърква до еднородност.

Тестото се оформя на бисквити и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 15 минути на 175 градуса.