Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана
|
Продукти:
Рецепта:Бисквитите (150 г) се натрошават и се разбъркват с разтопеното масло (50 г) и малко пудра захар. Сместа се разбърква и се слага във форма за торта. Притиска се към дъното, за да се оформи блат и се оставя в хладилника за половин час. Сладкарската сметана (120 мл.) се разбива. Добавят се разтопеният черен шоколад (150 г) и какаото (2 с.л.). Сместа отново се разбива и се оставя на страна. Крема сиренето (200 г) се разбива с пудрата захар (10 г). На части и при непрекъснато разбиване се добавя към другия крем. Приготвеният шоколадов крем се разпределя върху бисквитения блат. Чийзкейкът се оставя в хладилника за поне 1 час. Декорира се по избор, като може да се поръси с какао. |
