Летен коктейл с кафе, кокосов ликьор и коняк

Кафето (200 мл.) се приготвя и се оставя да изстине.

В блендер се слагат няколко кубчета лед и се смила. Слагат се в чаша или шейкър. Наливат се кафето, ликьорът (50 мл.) и конякът (50 мл.).

Коктейлът се разбърква и се декорира с бита сметана и по желание кокосови стърготини или смлени ядки.