Лесен домашен ягодов сладолед без сметана

Белтъците (2 бр) и пудрата захар (1 ч.ч.) се разбиват на сняг.

Ягодите (200 г) се почистват и се пюрират. Добавят се към яйчената смес заедно с ванилия (5 г).

Всичко се разбърква добре и се слага в подходяща кутия. Сладоледът се оставя във фризера, докато стегне, като периодично се разбърква.