Пълнени ябълки със стафиди, орехи, мед и коняк, печени във фолио на фурна

Ябълките (6 бр) се измиват и се почистват от семената. Издълбават се и се оставят настрана.

Стафидите (6 с.л.), орехите (6 ч.л.), медът (6 ч.л.) и конякът (3 ч.л.) се разбъркват добре. Ябълките се пълнят със сместа. Всяка се слага в парче фолио и се завива.

Плодовете се пекат около 30 минути в загрята фурна на 200 градуса.