Спаначена супа с макарони, яйце и сирене
Продукти:Рецепта:Нарязаният на ситно лук (1 глава) се запържва в загрята мазнина. Прибавя се почистеният и нарязан спанак (1/2 кг) и се задушава. Налива се водата (7 ч.ч.) и се оставя да заври. След около 15 минути се добавят макароните (1/2 ч.ч.) и супата се посолява на вкус. Вари се до желаната гъстота. Накрая се застройва с разбитото яйце (1 бр) и се поръсва с натрошено сирене (40 г) или кашкавал и черен пипер. |