|
Рецепта:Гъбите (250 г) се почистват и се слагат да се варят в подсолена вода. Отцеждат се и се смилат. Отделно се сварява оризът (1/2 ч.ч.) в подсолена вода. Разбърква се с гъбите, 1 яйце и настърганият лук (1 глава). Подправя се със сол и черен пипер. От сместа се оформят кюфтета и се овалват в брашното (20 г) и в разбитото яйце. Изпържват се в сгорещено олио до златист загар. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 140 г | ||
| Калории | 161 кал | 8% | |
| Калории от мазнини | 27 кал | 5% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 7г | 18% | |
| Мазнини | 3г | 17% | |
| Наситени | 1г | ||
| Мононенаситени | 1г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 1.29г | ||
| Омега 3 | 0.01г | ||
| Въглехидрати | 27г | 67% | |
| Фибри | 1.7г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 2г | ||
| Холестерол | 94мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 31мкг | 3% | |
| B1 (Тиамин) | 0.156мг | 13% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.363мг | 28% | |
| B3 (Ниацианамид) | 3.14мг | 20% | |
| B5 (Пантенол) | 1.47мг | 29% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.146мг | 11% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 49мкг | 12% | |
| B12 (Кобаламин) | 0.17мкг | 7% | |
| C | 2мг | 2% | |
| D | 0.39мкг | 1% | |
| E (Токоферoл) | 0.42мг | 3% | |
| K (Менадион) | 0.21мкг | 0% | |
| Витамин Холин | 56.7мг | 10% | |
| Калций | 26мг | 3% | |
| Фосфор | 140мг | 20% | |
| Желязо | 1.92мг | 16% | |
| Натрий | 32мг | 2% | |
| Магнезий | 17мг | 4% | |
| Цинк | 1.02мг | 9% | |
| Мед | 0.372мг | 41% | |
| Манган | 0.397мг | 17% | |
| Селен | 17.6мкг | 32% | |
Тичане
0:12ч
Колело
0:18ч
Ски
0:21ч
Танци
0:24ч
Плуване
0:24ч
Фитнес
0:27ч
Велоергометър
0:29ч
Каланетика
0:33ч
Пазаруване
0:42ч
Ходене
0:42ч
Сек*
1:54ч
Отдих
2:45ч
