|
Рецепта:Пъпешът (1 кг) се почиства от семената и се обелва. Нарязва се на парчета. Поръсва се със захарта (1 кг) и се оставя на студено за 10 часа. Ако пъпешът не е отделил достатъчно сок, се налива 1 чаша вода. Сладкото се вари на слаб огън, докато се сгъсти. Прибавят се лимонтузуто (1/2 ч.л.) и ванилията (2 г). Готовото сладко се разпределя в буркани и се затваря. Обръща се с капачките надолу, докато изстине. |
Калории и хранителна стойност | |||
Порция | 251 г | ||
| Калории | 529 кал | 26% | |
| Калории от мазнини | 0 кал | 0% | |
| Количество за порция | Кол. | Макрос% | |
| Белтъчини | 1г | 1% | |
| Мазнини | 0г | 0% | |
| Наситени | 0г | ||
| Мононенаситени | 0г | ||
| Полиненаситени | 0г | ||
| Омега 3,6,9 | 0.08г | ||
| Омега 3 | 0г | ||
| Въглехидрати | 136г | 100% | |
| Фибри | 0.8г | ||
| Нишесте | 0г | ||
| Захари | 134г | ||
| Холестерол | 0мг | ||
| Витамини и минерали | Кол. | %Ден | |
| А | 4мкг | 0% | |
| B1 (Тиамин) | 0.091мг | 8% | |
| B2 (Рибофлавин) | 0.045мг | 3% | |
| B3 (Ниацианамид) | 0.71мг | 4% | |
| B5 (Пантенол) | 0.26мг | 5% | |
| B6 (Пиродоксин) | 0.07мг | 5% | |
| B9 (Фолиева киселина) | 5мкг | 1% | |
| B12 (Кобаламин) | 0мкг | 0% | |
| C | 29мг | 32% | |
| D | 0мкг | 0% | |
| E (Токоферoл) | 0.19мг | 1% | |
| K (Менадион) | 3.63мкг | 3% | |
| Витамин Холин | 9.5мг | 2% | |
| Калций | 9мг | 1% | |
| Фосфор | 15мг | 2% | |
| Желязо | 0.17мг | 1% | |
| Натрий | 14мг | 1% | |
| Магнезий | 9мг | 2% | |
| Цинк | 0.13мг | 1% | |
| Мед | 0.105мг | 12% | |
| Манган | 0.032мг | 1% | |
| Селен | 1.3мкг | 2% | |
Тичане
0:42ч
Колело
1:01ч
Ски
1:09ч
Танци
1:21ч
Плуване
1:21ч
Фитнес
1:28ч
Велоергометър
1:37ч
Каланетика
1:48ч
Пазаруване
2:19ч
Ходене
2:19ч
Сек*
6:15ч
Отдих
9:02ч
