Салата къри с тофу, целина, лук, бадеми и стафиди
Продукти:
Рецепта:Тофуто (200 г) се натрошава в купа. Добавят се нарязаните целина (2 стръка), лук (1 глава), бадеми (30 г) и целите стафиди (30 г). Салатата се подправя с веган майонеза (3 с.л.), къри (1 ч.л.), копър (1 с.л.), сол и черен пипер. Разбърква се добре, докато се комбинират съставките. Може да се съхранява в хладилник до 4-5 дни. |