Салата с леща, варени яйца, чушки, орехи, бадеми, стафиди и ленено семе
|
Продукти:
Рецепта:Лещата (1 ч.ч.) се сварява в подсолена вода, прецежда се и се охлажда. Смесва се със ситно нарязаните чушка и лук (1 глава), счуканият чесън (2 скилидки), солта, счуканите ядки, стафидите (30 г), предварително изкиснати и отцедени, олиото и лимоновия сок. Салатата се поднася гарнирана с парченца твърдо сварени яйца (3 бр), полети с течна готварска сметана и поръсени с ленено семе. |
Салата с леща, домати и магданоз 
Салата от варена леща с карамелизиран лук, спанак и колбас (шпек) 
Френска салата с леща, маслини и сушени домати 
Салата с леща, краставици и червени чушки 
Топла салата от леща с броколи и пармезан 
Яйчена салата с китайско зеле, леща, карфиол, моркови, чушки и варени яйца 