Нисковъглехидратна разядка пастет с авокадо, варени яйца, чесън и кориандър

Яйцата (3 бр) се сваряват за около 5 минути във вряща вода. След това се охлаждат със студена вода и се обелват. Нарязват се на кубчета и се слагат в купа.

Добавят се накълцаният чесън (1 скилидка) и нарязаното на дребно авокадо (1 бр). Разядката се подправя с лимонов сок (1 ч.л.), зехтин (1 ч.л.), кориандър (3 с.л.), сол и черен пипер. Внимателно се разбърква и се поднася.