Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна
|
Продукти:
Рецепта:Говеждата кайма (1/2 кг) се омесва със сол, черен пипер, чесън на прах (1 ч.л.) и нарязаните на ситно кисели краставички (3 бр). Оформят се плоски кюфтета и в средата им се слагат парченца кашкавал (150 г). След това се оформят по-кръгли. Всяко кюфте се завива с 2 тънки резена бекон. Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса. След това се намазват със сос Барбекю и се допичат за още 10 минути. |
