Пияни бонбони със сини сливи, орехи и коняк (без печене, сурови)

В кухненски робот или чопър се смилат орехите (200 г), почистените сини сливи (12 бр) и конякът (2 с.л.).

Черният шоколад (100 г) се разтопява на водна баня и се добавя към останалите продукти. По желание сместа може да се подслади с мед.

Когато стане хомогенна, се покрива с прозрачно фолио и се оставя за 30 минути да стегне в хладилника.

След това от получената смес се оформят в бонбони. Овалват се в какао или счукани ядки.