Компот от грозде
Рецепта:Гроздето (2 кг) се измива и зърната му се отделят. Нарежда се в буркани до средата. Приготвя се захарен сироп, като водата (1 л.) и захарта (1/2 кг) се слагат в тенджера на котлона. Сместа се оставя да поври, докато захарта се разтопи. Плодовете се заливат с горещия захарен сироп и бурканите се затварят. Стерилизират се за 15 минути. |