Бързи солени картофени палачинки на тиган
Рецепта:Картофите (2 бр) се настъргват и се изплакват. Отцеждат се много добре. Лукът (1 глава) също се настъргва. В купа се смесват настърганите лук и картофи, брашното (1/4 ч.ч.) и яйцето (1 бр). Сместа се разбърква и се подправя с черен пипер и сол. В тиган се загрява олио. От сместа се оформят палачинки и се запичат по 5 минути на страна. |