Шоколадов парфе чийзкейк с течен шоколад и крема сирене без печене
Продукти:
Рецепта:Бисквитите (250 г) се смилат. Към тях се добавят конякът (30 мл.) и разтопеното масло (150 г). Сместа се разбърква и се разпределя във форма с падащо дъно. Притиска се, така че да се оформи блат. Течният шоколад (400 г) се разбива с крема сиренето (1/2 кг) и ванилията (5 г). Трябва да се получи лек, подобен на парфе крем. Сместа се разпределя върху блата и се поръсва с настърган шоколад (40 г). Чийзкейкът се оставя да стегне в хладилника за поне 3 часа. |