Палачинки с газирана вода и сладко от смокини
Продукти:
Рецепта:Яйцата (3 бр), захарта (2 с.л.) и маслото (50 г) се разбиват. Налива се газираната вода (400 мл.) и след това се слагат пресятото със солта и ванилията (2 г) брашно (10 с.л.). Тестото се разбърква до хомогенност. Трябва да бъде малко по-рядко от боза. Оставя се в хладилника за 1 час. Загрят тиган се намазнява и се оформят палачинките. Пържат се от двете страни до златист загар. |