Омлет с гъби кладница и мариновани сушени домати
Продукти:
Рецепта:Червеният лук (1/2 глава), гъбите кладница (35 г), пресният босилек и маринованите сушени домати (25 г) се нарязват. Всички зеленчуци се задушават в загрят зехтин. След това се оставят настрана. Яйцата Багрянка (3 бр) се разбиват. В намазнен с масло тиган се излива яйчената смес и когато се запече, се слага от плънката за омлета. Омлетът се прегъва и след няколко минути се сервира. |